PENNE AO MOLHO BRANCO CREMOSO

INGREDIENTES

• 500g de Penne Milani

• 2 dentes de alho amassado

• 1/2 cebola média picada

• 1 pitada de noz moscada sal a gosto

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite frio

• 2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga

• 3 colheres bem cheias de sopa de creme de leite

MODO DE PREPARO

• Cozinhe o macarrão em água com uma pitada de sal. Escorra e reserve.

• Em um recipiente grande misture todos os ingredientes e tempere com o sazón, a maionese, o orégano e a pimenta. Finalize com cheiro-verde.

• Não precisa adicionar sal, pois o sazón e a maionese já contêm.

• Sirva frio. Bom Apetite!